(recept
si oblíbilo 44 návštěvníků)
Péřové rohlíky
Potřebné ingredience
250 ml mléka 50 g rozpuštěného másla /může být i sádlo/ 1 vejce 450 g hladké mouky 1,5 lžičky soli 1 lžička cukru 1,5 lžičky sušeného droždí Na posypání mák,hrubá sůl,sezamová semínka-co má kdo rád:-)
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme ingredience do pekárny,zapneme program těsto,po vykynutí rozválíme na kulatou placku,rozdělíme na 4 části,ty na další 3,takže nám vznikne 12 trojúhelníků.Úplně jednoduše motáme od nejširší části,pokud chcete rohlíky rovné,necháme rovně,já je hezky ohnula:-)necháme na plechu ještě cca 30 minut kynout,pak pomašlujeme směsí mléko+troška rozpuštěného másla a posypeme.Pečeme cca 20 minut při 180 stupních,pokud máte rádi vypečenější,i déle.
Při pečení doporučuji dát dospod trouby nějakou misku či hrnec s vodou-v troubě se tím pádem vytvoří pára a rohlíky nebudou vysušené,dělám to tak i s chlebem.
Při pečení doporučuji dát dospod trouby nějakou misku či hrnec s vodou-v troubě se tím pádem vytvoří pára a rohlíky nebudou vysušené,dělám to tak i s chlebem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kopka75
(upraveno)
11. 11. 2012, 18:20
Dnes jsem je udělala a jsou luxusní
inulína
(upraveno)
2. 9. 2012, 12:58
Jsou výborné, opravdu nadýchané Děkuji za recept Dnes jsem pekla a povedly se: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=133286&order=1&user=67276
majulenka
(upraveno)
11. 10. 2011, 19:05
dneska jsem je pekla, jsou výborné
Mispulka2276
(upraveno)
4. 3. 2011, 8:45
Tak jsem včera vyzkoušela a fakt jsou krásně nadýchané a dnes ráno také krásně měkkounké, povedly se Díky za receptík
KABELKAK
(upraveno)
6. 2. 2011, 12:39
Maruško musím Vás moc pochválit. Teť jsem rohlíky vytáhla z trouby. Jsou nádherný. Těsto bylo vynikající. Musela jsem ještě teplý ochutnat. Musím říci, že jsou vynikající. Moc děkuji za recept.
Marule
(upraveno)
5. 2. 2011, 16:29
Máte je nádherné! A určitě se po nich jen zapráší!
marcelau
(upraveno)
5. 2. 2011, 15:38
ty jsou jak malované určitě upeču, děkuji za recept
kosina
(upraveno)
5. 2. 2011, 16:05
@marcelau
Jsou moc dobré,fakt jak peříčko,lehounké a nadýchané
Vera N
(upraveno)
5. 2. 2011, 15:21
Vypadají dokonale. Určitě vyzkouším.